Spoon Brands, piattaforma già attiva con marchi come Kfc, Milos Greek Food e Antica Focacceria San Francesco, ha acquisito una partecipazione del 45% in Rossopomodoro affiancandosi a OpCapita, che mantiene il controllo del gruppo. L’obiettivo è accelerare lo sviluppo della catena italiana di pizzerie in Italia e all’estero.
Fondata nel 1998, Rossopomodoro conta oggi oltre 100 ristoranti in più di 10 paesi, di cui circa il 70% in franchising, grazie a partnership con operatori come Autogrill/Avolta, Areas e a una collaborazione esclusiva con Eataly in Nord America.